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Rohkaffee für Schweizer Röstereien
Rohkaffee kaufen
in der Schweiz
Ausgewählte Arabica- und Robusta-Rohkaffees für Röstereien und Kaffeeunternehmen.
Je nach Kaffee in 5 kg, 10 kg oder ganzen Säcken. Versand ab Chiasso im Tessin –
fragen Sie aktuelle Verfügbarkeit, Preise und Lieferbedingungen direkt bei 47Coffee an.
Warum bei 47Coffee kaufen
Rohkaffee in kleinen Mengen.
Ein Partner in der Schweiz.
Ab Chiasso
Rohkaffeeversorgung ab Chiasso für Schweizer Röstereien. Versandkosten, Liefertermin und Konditionen bestätigen wir mit Ihrer Offerte.
Flexible Mengen
Je nach Kaffee sind 5 kg, 10 kg oder ganze Säcke möglich. Die jeweiligen Formate finden Sie in der Auswahl; aktuelle Verfügbarkeit bestätigen wir auf Anfrage.
Röstunterstützung
Wir unterstützen Sie bei der Kaffeeauswahl und besprechen einen passenden Röstansatz für Espresso, Filter oder Blends.
Verfügbarkeit · Mengen · Lieferung
So bestellen Sie Ihren Rohkaffee.
Sie suchen Green Coffee in der Schweiz für Ihre Rösterei? Nennen Sie uns den gewünschten Kaffee oder Ihr Geschmacksziel. Gemeinsam klären wir die Auswahl und die praktischen Bedingungen.
01 / AUSWAHLKaffee und Menge nennen
Teilen Sie uns den Kaffeenamen, das gewünschte Format und die Gesamtmenge mit. Wenn Sie noch keine Auswahl getroffen haben, helfen Angaben zu Espresso, Filter oder Blend und Ihrem gewünschten Geschmack.
02 / OFFERTEVerfügbarkeit bestätigen
Wir prüfen die aktuelle Verfügbarkeit und erstellen eine Offerte mit Preis, Gebindegrösse und Lieferbedingungen. Anfragen zu Mustern und Testmengen besprechen wir individuell.
03 / LIEFERUNGLieferung vereinbaren
Geben Sie Ihre Lieferadresse und Postleitzahl in der Schweiz sowie Ihren gewünschten Termin an. Versandkosten, Lieferzeit und Zahlungsbedingungen werden vor der Bestellung bestätigt.
Diese Angaben helfen uns bei Ihrer Offerte
- Firmenname und Kontaktperson
- Gewünschter Kaffee oder Geschmacksprofil
- Gebindegrösse, Gesamtmenge und Musterbedarf
- Lieferadresse, Postleitzahl und gewünschter Termin
Offerte per E-Mail anfragen ↗
Unsere Rohkaffee-Auswahl
Arabica und Robusta für Ihre Rösterei
Die folgenden Kaffees zeigen unser Sortiment und die jeweiligen Gebindegrössen. Bestände können sich ändern. Bitte lassen Sie sich die Verfügbarkeit Ihres gewünschten Kaffees und Formats vor einer Bestellung bestätigen.
Essential Coffee · Robusta
India Kaapi Royal 18
Hochwertiger gewaschener indischer Robusta mit exzellentem Körper, Cremigkeit und Schokoladennoten.
Herkunft: Indien, Karnataka
Varietät: Coffea Canephora
Höhe: 1.000–1.150 m ü. M.
Aufbereitung: Gewaschen
Sack: 5 kg, 10 kg, 60 kg
Sensorik: Körper, Sahne, Schokolade, Süsse.
RoastOS: Espresso-Struktur · mittlere Entwicklung · kontrollierter Abgang · körperbetont.
Essential Coffee · Robusta
India Cherry AA
Natürlicher indischer Robusta mit starker Struktur, guter Cremigkeit und angenehmer Süsse.
Herkunft: Karnataka
Varietät: Coffea Canephora
Höhe: 1.000–1.150 m ü. M.
Aufbereitung: Natural
Sack: 5 kg, 10 kg, 60 kg
Sensorik: Körper, Cremigkeit, Süsse.
RoastOS: Espresso-Blend-Unterstützung · starke Maillard · übermässige Endhitze vermeiden.
Essential Coffee
Brazil Santos SS 17/18 Fine Cup
Klassisches Brasilien-Profil: mild, ausgewogen, wenig Säure und sehr vielseitig.
Herkunft: Brasilien, Santos
Varietät: Mundo Novo, Obatà
Höhe: 850–1.100 m ü. M.
Aufbereitung: Natural
Sack: 5 kg, 10 kg, 60 kg
Sensorik: Schokolade, Nüsse, Karamell, wenig Säure.
RoastOS: Espresso-Basis · mittlere Röstung · sanfter RoR-Abfall · Fokus auf Süsse/Körper.
LBF Selection
Jamaica Blue Mountain
Eleganter gewaschener Kaffee von Wallenford, zart und mild mit raffinierter Süsse.
Herkunft: Blue Mountains, Portland
Varietät: Blue Mountain
Höhe: 1.200–1.700 m ü. M.
Aufbereitung: Gewaschen
Sack: 15 kg
Sensorik: Zart, süss, Vanille, Tabak.
RoastOS: Sanfter Filter/Omni · Süsse bewahren · aggressive Entwicklung vermeiden.
Seltener Kaffee · Nanolot
Bajawa Nanolot · Pink Dragon
Expressiver anaerob-natürlicher Kaffee aus Flores mit kühnem Aromaprofil und langer Persistenz.
Herkunft: Bajawa, Flores
Varietät: Line S - S795
Höhe: 1.000–1.500 m ü. M.
Aufbereitung: Natural Anaerobic
Sack: 5 kg
Sensorik: Whisky, Pflaume, Amaretto, Banane.
RoastOS: Leichter bis mittlerer Filter · Aromen schützen · kurze, kontrollierte Entwicklung.
Seltener Kaffee · Nanolot
Bajawa Nanolot · Boku
Doppelt anaerob aufbereiteter Wet Hulled Kaffee mit dichtem Körper, reifen Früchten und likörartiger Tiefe.
Herkunft: Bajawa, Flores
Varietät: Line S - S795
Höhe: 1.000–1.500 m ü. M.
Aufbereitung: Wet Hulled · Doppelt anaerob
Sack: 5 kg
Sensorik: Reife Früchte, tropisch, Melasse, likörartig.
RoastOS: Körperbetont · Röstschwere vermeiden · kontrollierter Luftstrom nach FC.
Seltener Kaffee · Nanolot
Bajawa Nanolot · Loka Tua
Ausgewogener anaerob aufbereiteter Wet Hulled Kaffee mit fruchtiger Helligkeit und warmer Tiefe.
Herkunft: Bajawa, Flores
Varietät: Line S - S795
Höhe: 1.200–1.500 m ü. M.
Aufbereitung: Wet Hulled · Anaerob
Sack: 5 kg
Sensorik: Apfel, Ananas, süsse Orange, likörartig.
RoastOS: Ausgewogener Filter · moderate Maillard · Orangen-/Fruchtlift bewahren.
Seltener Kaffee · LBF Auswahl
Bajawa Forest Coffee · Wet Hulled
Klassisches indonesisches Wet Hulled Profil: voller Körper, Gewürze, Kakao und anhaltende Tiefe.
Herkunft: Bajawa, Flores
Varietät: Line S - S795
Höhe: 1.200–1.400 m ü. M.
Aufbereitung: Wet Hulled
Sack: 5 kg, 10 kg, 30 kg
Sensorik: Dunkle Schokolade, Tabak, Gewürze, schwarzer Pfeffer.
RoastOS: Mittlerer Espresso/Omni · starker Körper · rauchigen Abgang vermeiden.
Seltener Kaffee · LBF Auswahl
Bajawa Forest Coffee · Natural
Süsser, blumiger und fruchtiger Natural mit samtiger Struktur und raffinierter Komplexität.
Herkunft: Bajawa, Flores
Varietät: Line S - S795
Höhe: 1.200–1.400 m ü. M.
Aufbereitung: Natural
Sack: 5 kg, 10 kg, 30 kg
Sensorik: Fruchtig, blumig, Ananas, Schokolade.
RoastOS: Filterklarheit · leicht-mittel · Frucht und Blüten bewahren.
LBF Auswahl
Bajawa Forest Coffee · Fully Washed
Sauberer und eleganter gewaschener indonesischer Arabica mit süssen Früchten, Blumen und Schokolade.
Herkunft: Bajawa, Flores
Varietät: Line S - S795
Höhe: 1.200–1.400 m ü. M.
Aufbereitung: Fully Washed
Sack: 5 kg, 10 kg, 30 kg
Sensorik: Süsse Früchte, Pflaume, Schokolade, Blumen.
RoastOS: Sauberer Filter/Omni · moderate Energie · klarheitsbetonter Abgang.
LBF Auswahl
Costa Rica Yellow Honey · Café Mujer
Ausgewogener und seidiger Honigkaffee aus Tarrazú, produziert von Bäuerinnen.
Herkunft: Los Santos Tarrazú
Varietät: Caturra & Catuai
Höhe: 1.450–1.700 m ü.d.M.
Aufbereitung: Yellow Honey
Sack: 5 kg, 10 kg, 69 kg
Sensorik: Süsses Karamell, Himbeere, Brombeere, Kirsche.
Röst-OS: Süsser Filter/Omni · Zitrus-Säure bewahren · mittelleichte Entwicklung.
Seltener Kaffee · LBF Auswahl
Äthiopien Fruchtig Natural Yirga
Natural Yirgacheffe mit reicher Frucht, floralen Noten und cremiger Süsse.
Herkunft: Sidamo, Yirgacheffe
Varietät: Heirloom Varietäten
Höhe: 1.700–2.200 m ü.d.M.
Aufbereitung: Natural
Sack: 5 kg, 10 kg, 60 kg
Sensorik: Erdbeere, Heidelbeere, Karamell, cremig.
Röst-OS: Leichter Filter · schneller kontrollierter Abfall · Fruchtintensität schützen.
LBF Auswahl
Äthiopien Yirgacheffe Washed Floreal
Eleganter gewaschener Yirgacheffe mit Süsse, Kirschfrucht und Jasminblüten.
Herkunft: Sidamo, Yirgacheffe
Varietät: Heirloom Varietäten
Höhe: 1.600–1.900 m ü.d.M.
Aufbereitung: Washed
Sack: 5 kg, 10 kg, 60 kg
Sensorik: Fein, blumig, süss, elegant.
Röst-OS: Floraler Filter · leichte Entwicklung · hohe Klarheit · vermeiden, Säure abzuflachen.
LBF Auswahl
Kenia Massai
Heller, strukturierter kenianischer Kaffee mit lebendiger Säure und ausgezeichneter Süsse.
Herkunft: Kirinyaga
Varietät: SL28 & SL34
Höhe: 1.400–1.800 m ü.d.M.
Aufbereitung: Washed
Sack: 5 kg, 10 kg, 60 kg
Sensorik: Mandarine, Jasmin, dunkle Schokolade, anhaltend.
Röst-OS: Heller Filter · hohe Früh-Energie · kurze Entwicklung · Säure bewahren.
LBF Auswahl
Nicaragua Colibrì Azul
Süsser gewaschener Jinotega-Kaffee mit Frucht, Schokolade und einem ausgewogenen Körper.
Herkunft: Jinotega
Varietät: Bourbon, Caturra & Catuai
Höhe: 1.250–1.450 m ü.d.M.
Aufbereitung: Washed
Sack: 5 kg, 10 kg, 69 kg
Sensorik: Süss, Pfirsich, dunkle Schokolade, Karamell.
Röst-OS: Espresso/Omni · Süsse im Vordergrund · mittlerer Maillard · sanfte Säure.
LBF Auswahl
Brasilien Alto Caparaó
Samtiger brasilianischer Kaffee mit Trockenfrüchten, Schokolade und ausgezeichneter Balance.
Herkunft: Minas Gerais, Alto Caparaó
Varietät: Red Bourbon & Red Catuai
Höhe: 1.200–1.300 m ü.d.M.
Aufbereitung: Peeled Cherry
Sack: 5 kg, 10 kg, 30 kg
Sensorik: Süss, Trockenfrucht, Haselnuss, Schokolade.
Röst-OS: Espressobasis · mittlere Röstung · Süsse entwickeln ohne schwere Röstnoten.
Häufige Fragen
Rohkaffee kaufen: Was Sie wissen sollten.
Kann ich Rohkaffee in kleinen Mengen kaufen?
Ja. Je nach Kaffee bieten wir 5 kg, 10 kg oder ganze Säcke an. Die verfügbaren Formate unterscheiden sich nach Lot. Muster und andere Testmengen klären wir auf Anfrage.
Sind alle aufgeführten Kaffees sofort lieferbar?
Die Auswahl zeigt unser Sortiment. Da sich Bestände ändern können, bestätigen wir aktuelle Verfügbarkeit, Menge und Liefertermin mit Ihrer Offerte.
Wie erfolgt die Lieferung innerhalb der Schweiz?
Die Rohkaffeeversorgung erfolgt ab Chiasso. Senden Sie uns Ihre Lieferadresse und die gewünschte Menge. Wir bestätigen Versandkosten, Lieferzeit und Konditionen vor Ihrer Bestellung.
Wie erhalte ich Preise und eine Offerte?
Schreiben Sie uns den gewünschten Kaffee, das Format, die Gesamtmenge und Ihre Lieferadresse. Wir prüfen die Verfügbarkeit und senden Ihnen die passende Offerte.
Helfen Sie bei der Kaffeeauswahl und Röstung?
Ja. Wir besprechen geeignete Rohkaffees anhand Ihrer Maschine, Ihres gewünschten Geschmacks und Ihrer Anwendung. Wenn Sie einen Produktionspartner suchen, entdecken Sie unsere Kaffeeröstung und Lohnröstung. Für Weiterbildung besuchen Sie unsere Seite zur SCA-Röstausbildung.
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