This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.
47Coffee · Kaffeeröstung und Grosshandel · Schweiz
Geröstet in Chiasso, im Tessin. Wir unterstützen Cafés, Hotels und Kaffeeunternehmen dabei, ausgewählte Rohkaffees in einen Kaffee zu verwandeln, der zu ihren Gästen, ihrer Ausstattung und ihren Abläufen passt.
01 · Unser Angebot
Ob Sie Röstkaffee für den täglichen Betrieb benötigen oder ein eigenes Kaffeeangebot entwickeln möchten: Wir beginnen mit Ihrem gewünschten Tassenprofil und stimmen Kaffeeauswahl und Röstung darauf ab.
Röstkaffee für Cafés, Hotels, Restaurants und Gastronomiebetriebe, ausgewählt nach Ihrem gewünschten Geschmack und den Anforderungen Ihres Betriebs.
Entwickeln Sie ein Geschmacksprofil für Ihr Unternehmen: vom ausgewogenen Espresso für jeden Tag bis zu einem unverwechselbaren Single Origin.
Besprechen Sie mit uns die Röstung von Kaffee für Ihr Unternehmen in unserer Rösterei in Chiasso. Wir stimmen die Produktion auf den Kaffee und Ihre Anforderungen ab.
02 · Unser Röstansatz
Unsere Rösterei in Chiasso verbindet Rohkaffeeauswahl, Profilentwicklung und praktische Verkostung. Unser Ziel ist ein Kaffee, der unter den tatsächlichen Bedingungen Ihres Betriebs überzeugt.
03 · Für wen wir arbeiten
Ein Kaffeeangebot, das zu Ihrem Espresso, Ihren Milchgetränken, Ihrer Karte und den Vorlieben Ihrer Gäste passt.
Kaffeeauswahl und Röstunterstützung für Frühstück, Barservice und das Erlebnis Ihrer Gäste.
Ein Gespräch über die Produktion für Unternehmen, die ein Kaffeesortiment entwickeln oder einen Röstpartner suchen.
04 · Unsere Zusammenarbeit
Klare Anforderungen helfen uns, den passenden Kaffee zu empfehlen und die praktischen Bedingungen vor Produktionsbeginn festzulegen.
Erzählen Sie uns von Ihrem Unternehmen, Ihren Geschmacksvorlieben, Ihrer Zubereitung und den geplanten Mengen.
Wir besprechen geeignete Kaffees, Blends und den Röstansatz für Ihr gewünschtes Tassenprofil.
Wir vereinbaren die Bewertung des Ergebnisses und verfeinern den Kaffee entsprechend Ihren Anforderungen.
Wir bestätigen Preise, Mindestmengen, Verpackung, Produktionszeiten und Lieferbedingungen.
Jedes Projekt wird individuell geprüft. Produktionsmengen, die Annahme von Rohkaffee, Verpackungsoptionen und Lieferbedingungen werden in Ihrer Offerte bestätigt.
05 · Fragen
Ja. Wir besprechen Röstkaffeelieferungen mit Cafés, Hotels, Restaurants und anderen Kaffeeunternehmen. Kontaktieren Sie uns mit Ihren Geschmacksvorlieben, Angaben zur Zubereitung und den geplanten Mengen.
Ja. Wir unterstützen Sie bei der Kaffeeauswahl, der Blend-Entwicklung und der Profilentwicklung. Ausgangspunkt sind Ihr gewünschter Geschmack und Ihre Zubereitungsmethode.
Informieren Sie uns über den Kaffee, seinen Zustand, die verfügbaren Angaben und die Menge. Wir prüfen die Eignung und bestätigen, ob wir ihn für ein Lohnröstprojekt annehmen können.
Mindestmengen und Preise hängen vom Kaffee, dem Produktionsplan und dem Projektumfang ab. Teilen Sie uns Ihre geplanten Mengen und Anforderungen mit, damit wir eine passende Offerte erstellen können.
Teilen Sie uns Ihr gewünschtes Format und Ihre Markenanforderungen mit. Verpackungsabläufe, Verantwortlichkeiten und Machbarkeit werden vor der Projektbestätigung besprochen.
Unsere Rösterei befindet sich an der Via Emilio Bossi 30, 6830 Chiasso, Tessin, Schweiz. Kontaktieren Sie uns, um Ihr Projekt zu besprechen oder einen Besuch zu vereinbaren.
Der Zugang zu einer gemeinsam genutzten Rösterei ist eine separate Leistung. Roasting Collective entdecken wenn Sie die Nutzung professioneller Ausstattung besprechen möchten, anstatt uns mit der Röstung zu beauftragen.
Gestalten wir Ihren Kaffee
Teilen Sie uns Ihre geplanten Mengen, Ihr Geschmacksprofil und Ihre Zubereitungsmethode mit. Gemeinsam besprechen wir einen Röst- und Lieferansatz für Ihr Unternehmen.
Simone Faragalli is an Authorized SCA Trainer (AST) for Roasting. At 47Coffee, professional education connects roasting science with practical decisions on green coffee, heat application, profile development and cup quality.
Rechtliche Adresse: Via Guidino 4, 6900 Lugano, Schweiz
Rösterei/Shop: Via Emilio Bossi 30, 6830 Chiasso, CH
SEED Shop: Bahnhofpl. 2, 6460 Altdorf
M: +41 78 228 59 67
Email: info@47coffee.com