Eine Espressomaschine, die absolute Präzision und Design vereint!
Probieren Sie die neue Unica Pro, die innovative Eingruppen-Espressomaschine, die jederzeit und überall ein perfektes Kaffeeerlebnis bietet. Zu Hause oder im Büro, im Café oder Restaurant. Erhältlich in vier Farben.
Merkmale
Präzise Strömungsprofilierung
Das Ändern der Wasserdurchflussrate erfreut sich bei Baristas und Kaffeeliebhabern immer größerer Beliebtheit, da sie dadurch eine andere Art der Kontrolle haben.
Mit der unica pro haben Sie die Möglichkeit, die Wassermenge, die unabhängig vom Gegendruck zu einem bestimmten Zeitpunkt durch den Kaffeepuck fließt, vorab festzulegen. Dadurch können Sie den Geschmack des Espressos nach Wunsch verändern und dem resultierenden Espresso subtilere Aromen verleihen.
Ultraschnelle Aufheizzeit
Kein langes Warten nach dem Einschalten. Schon nach wenigen Sekunden ist die unica pro für Sie bereit.
Warmwasser: 4s | Brühgruppe:90er | Dampf: 120s
Exakte volumetrische Dosierung
Neben einer präzisen Temperatur und einer reproduzierbaren Extraktionszeit ist eine reproduzierbare Dosierung der Wassermenge entscheidend für den Geschmack des Kaffees. Dank der präzisen volumetrischen Dosierung ist die unica pro in der Lage, diese kritische Variable der Kaffeeextraktion präzise zu steuern. Einfach im Rezept das gewünschte Brühverhältnis einstellen, die gewünschte Menge Kaffeemehl in den Siebträger geben und den Rest erledigt die Maschine vollautomatisch. Eine zusätzliche Waage oder ein Timer sind nicht erforderlich.
Energieeffizienteste Maschine ihrer Klasse
Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig. Deshalb haben wir stark in den Bereich Energieeffizienz investiert. Die unica pro verbraucht im ECO-Modus unglaubliche 70 kWh/Jahr und ist damit die energieeffizienteste Maschine unter den professionellen Espressomaschinen. Bei einem durchschnittlichen Strompreis von 0,27 CHF/kWh (Stand 2023) in der Schweiz können im Vergleich zu einer Doppelkesselanlage mit einem Energieverbrauch von 1560,9 kWh/Jahr über 400 CHF Stromkosten eingespart werden
